Triglie impanate e fritte

triglie impanate e fritteUn modo appetitoso di gustare del buon pesce azzurro.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg. di triglie;
  • Venta q.b.;
  • Olio e.v.o.;
  • 100 Artículo. harina.

Preparación:

salmonete lava con agua corriente y retire la cabeza,it.

  1. In una padella metti a scaldare abbondante olio.
  2. Passale nella farina, aggiungi un pizzico di sale e le metti in padella.
  3. Rigira spesso finchè non diventano dorate.

Bon apetito!

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