Riso al ragù di carne

riso al ragù di carne

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 passata di pomodoro da 700 kg.;
  • 200 Article. de viande hachée;
  • 200 Article. de porc haché;
  • 1 carota;
  • 1/2 cipolla bianca;
  • 1 Gambo dans sedano;
  • olio e.v.o. q.b.
  • vente q.b.
  • formaggio grattugiato q.b.

Preparazione del ragù

  1. Trita finemente le verdure e falle rosolare con l’olio e.v.o in un pentola.
  2. Quand l'oignon est doré mélanger la viande et laisser cuire.
  3. Ajouter la purée de tomate.
  4. Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  5. A parte cucina il riso
  6. Quando il riso è cotto uniscilo al ragù e mescola.
  7. Ajouter du fromage râpé au goût,,it,Hacher finement les légumes et les faire dorer avec une huile e.v.o dans une casserole,,it,Riz avec sauce à la viande,,it,sauce tomate de,,it,kg.,,en,fromage râpé q.b,,it,Préparation de la sauce,,it,Hacher finement les légumes et les faire dorer avec une huile e.v.o dans une casserole,,it,En dehors de la cuisine, le riz,,it,Lorsque le riz est cuit, ajoutez-le à la sauce à la viande et remuez,,it,Ajouter du fromage râpé au goût,,it,Hacher finement les légumes et les faire dorer avec une huile e.v.o dans une casserole,,it.

Bon appétit!

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