Boulettes de lentilles

boulettes de viande Lentil

Et «Avancé lentilles la veille? Vous pouvez préparer des boulettes de viande délicieux.

Ingrédients:

  • 500 Article. Lentilles;
  • 100 Article. di pan grattato;
  • 100 Article. di formaggio pecorino;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • sale q.b.;
  • 4 œufs.

Préparation:

  1. Mettez les lentilles cuites dans un récipient et mélanger avec les oeufs.
  2. Aggiungi il pangrattato, il formaggio e un pizzico di sale.
  3. Mescola il composto.
  4. Con le mani forma delle polpette di media grandezza.
  5. Metti in olio caldo e friggi per pochi minuti rigirando spesso.

Bon appétit!

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