Linsenbällchen

polpette di lenticchia

Und "Erweitert Linsen am Vortag? Sie können ein paar leckere Fleischbällchen zubereiten.

Zutaten:

  • 500 Artikel. Linsen;
  • 100 Artikel. di pan grattato;
  • 100 Artikel. di formaggio pecorino;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • sale q.b.;
  • 4 Eier.

Vorbereitung:

  1. Setzen Sie die Linsen in einem Behälter gekocht und mit den Eiern vermischen.
  2. Aggiungi il pangrattato, il formaggio e un pizzico di sale.
  3. Mescola il composto.
  4. Con le mani forma delle polpette di media grandezza.
  5. Metti in olio caldo e friggi per pochi minuti rigirando spesso.

Guten Appetit!

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