Pasta Fredda

kalter Pasta

Ein Gericht am besten kalt serviert. Ideal für ein Picknick am Strand oder in den Bergen, oder ruhig zu Hause.

Zutaten für 4 Menschen:

  • 200 Artikel. Penne oder andere kurze Nudeln;
  • 4 Kartoffeln;
  • 2 Tomaten;
  • 2 Mozzarella di latte fior;
  • 200 Artikel. di Emmentaler;
  • 200 Artikel. schwarzen Oliven;
  • 2 Eier;
  • 1 Dosen weiße Bohnen in Spanien.
  • Pepe Nero q.b.
  • Verkauf q.b.
  • olio e.v.o. q.b.

Vorbereitung:

  1. Machen Sie kochen die Kartoffeln schälen und entfernen Sie die in kleine Stücke geschnitten.
  2. Kochen hart gekochte Eier.
  3. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, Mozzarella-Käse und gehackte.
  4. Fügen Sie die Oliven und Bohnen und gekochte Eier.
  5. Die Tomaten, gewaschen und geschnitten und mit Salz.
  6. Ein Teil cucina Pasta al dente E scolala.
  7. Abkühlen lassen für ein paar Minuten.
  8. Wenn es lauwarm ist, um zu den anderen Zutaten in den Salat mischen und hinzufügen.
  9. Setzen Sie ein wenig Olivenöl und einer Prise schwarzem Pfeffer.

Guten Appetit

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