Pasta mit Tomaten Chili und gehackten Haselnüssen.

pasta e nocciole

Eine erste Kurs aus dem starken Geschmack, für diejenigen, die Chili lieben.

Zutaten für 4 Menschen:

  • 400 Artikel. Makkaroni;
  • 2 frischen Chilischoten;
  • 100 Artikel. Haselnüsse;
  • 1 kg. Tomatensauce;
  • sale q.b.;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • geriebenem Parmesan q.b.

Vorbereitung:

  1. Lava Chilis, entkernen und in Stücke schneiden des Innern.
  2. In einer großen Pfanne erhitzen die Tomatensauce.
  3. Fügen Sie eine Prise Salz, ein großzügiger Löffel Zucker und Chilischoten.
  4. Verbindung, die gehackten Haselnüssen und gekocht, auch einen Thread von Olivenöl extra vergine.
  5. Neben kochen die Pasta al dente und scolala.
  6. Kombinieren Sie Pasta mit Tomatensauce in die Pfanne geben und mischen alles.
  7. Setzen Sie in die Schüssel und streuen Sie ein paar gehackten Haselnüssen und geriebenen Parmesan.

Guten Appetit!

P.S. Ich würde auf die Tomaten Zucker hinzufügen, um die sauren Geschmack der Tomate zu mildern.

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