Pâtes à la sauce tomate et des saucisses

sauce pour pâtes et saucisses

Un plat copieux dont la préparation ne prend pas longtemps.
La sauce peut être préparée à l'avance de sorte que même ceux qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine n'a pas d'abandonner goût.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 400 Article. Spaghetti;
  • 2 noeuds saucisse;
  • 200 Article. Pois (freschi o SURGELATI);
  • 1 sauce tomate;
  • vente q.b;
  • olio e.v.o. q.b;
  • 1 brin de basilic;
  • 2 à soupe de sucre *

Préparation:

  1. Faire cuire la saucisse.
  2. Mettez la sauce tomate dans une casserole et ajouter 1 pincée de sel, 2 cucchiai di zucchero, basilic, pois et cuit coupé en tranches de saucisse.
  3. Laisse aller sur un feu moyen pendant environ 15 mimuti.
  4. Ajouter un peu d'huile e.v.o. et ajouter le sel.
  5. A cucina pâtes al dente e partie scolala.
  6. Mélanger la sauce aux pâtes et mélanger.

Bon appétit!

* Ma mère sucre ajouté à la sauce pour contrer l'acidité de la tomate.

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