Rollo de pollo rellenas

involtinodipollo

Un segundo plato muy apetecible y nutritiva.

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 pechugas de pollo;
  • 100 Artículo. pan rallado;
  • 100 Artículo. di parmigiano grattugiato;
  • 100 Artículo. de pimienta fresca;
  • 4 lonchas de jamón;
  • 1 huevo;
  • venta q.b;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • 1 litros de agua;
  • 4 patatas.

Preparación:

  1. Prepara 1 huevo duro.
  2. Lavar las patatas quitar la cáscara y cortadas en gajos.
  3. Coloque las pechugas de pollo en un plato, poner 2 lonchas de jamón, medio cocido piezas de huevo y envoltura para formar un cilindro grande (sólo un rollo).
  4. Luego pasarlo en pan rallado.
  5. Ponga en una sartén con un poco de aceite y dejar cocer durante unos minutos.
  6. Cuando el oro se pone en una sartén con un poco de aceite y agua.
  7. Añadir las patatas y hornear durante 45 acta.

Bon apetito!

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