CONTOUR SUNDAY

Sunday Contorno

A quick and tasty side dish perfect to accompany a main dish of meat.

For the sweet tooth can also become a sauce for pasta.

RECIPE

Ingredients:

  • 1 Cabbage
  • 4 potatoes
  • 1 small white onion
  • 1 red pepper
  • Olio e.v.o
  • Sale q.b.

PREPARATION

  1. Wash the cabbage, il peperone e la cipolla e tagliali a listelli.
  2. In a large pan, add a drizzle of olive oil and let cook the onion
  3. Add the cabbage and pepper.
  4. A parte friggi le patate tagliate a pezzi grossi.
  5. Quando il cavolo cappuccio è cotto aggiungi le patate e mescola tutto insieme per pochi minuti.
  6. Add a pinch of salt and impiatta.
Cake without butter
Mixed peppers "Pipi arriminati"