Frittata mit Paprika

frittatapeperoni

Ein weiteres Gericht, das schnell zubereitet ist, Energie und knackig.

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 1 rote Paprika;
  • 100 Artikel. di parmigiano grattugiato;
  • 100 Artikel. di pangrattato;
  • sale q.b.;
  • schwarzer Pfeffer;
  • olio e.v.o. q.b.

Vorbereitung:

  1. Waschen Sie die Paprika, in Würfel schneiden und trocknen Sie es.
  2. In einer Schüssel verquirlen Sie die Eier mit Parmesan und Semmelbröseln.
  3. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer eine der.
  4. Setzen Sie in einer Pfanne mit heißem Öl.
  5. Wenn sie gold die gehackten rohen Paprika und in der Nähe, um eine Tasche zu bilden sind.
  6. Dreht sich zu kochen, die andere Seite.
  7. Legen Sie auf einem Teller mit Küchenpapier abwischen überschüssiges Öl.

Guten Appetit!

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