Hinojo empanados

empanados hinojo

A "chuleta vegetariano". Puede ser una forma alternativa para comer hinojo o un plato para aquellos que no comen carne.

Ingredientes para 2 personas:

  • 4 finocchi;
  • 2 huevos;
  • 100 Artículo. di pan grattato;
  • Venta q.b;
  • Olio e.v.o q.b.

Preparación:

  1. Lava i finocchi, togli il gambo e togli solo la parte esterna.
  2. Metti a bollire i finocchi in acqua salata.
  3. Cuando estén cocidas ponerlos a secar en papel absorbente.
  4. Transferir el hinojo uno a la vez antes de que el huevo y luego en pan rallado.
  5. Ponga el hinojo uno a la vez en una sartén con aceite caliente y fría, revolviendo.
  6. Cuando estén doradas ponerlas en un plato con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

Bon apetito!

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