Filetti di merluzzo impanati

filetti di merluzzo

Filetti di merluzzo impanati

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 fette di filetti di merluzzo;
  • Venta q.b.;
  • Pepe nero q.b.;
  • Olio e.v.o.;
  • 100 Artículo. di pangrattato.

Preparación:

  1. En un recipiente vierta un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  2. In un altro piatto metti il pangrattato ed aggiungi un pizzico di sale e un pizzico di pepe nero.
  3. Prendi i filetti di merluzzo lavati e puliti e uno alla volta passali prima nell’olio e poi nel piatto col pangrattato.
  4. Metti i filetti impanati in una padella antiaderente senza olio e rigira fin quando non saranno dorati.

Bon apetito!

 

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