Chuleta de pollo sin huevo

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Una chuleta sabrosa pero la luz.

No es el pan rallado y el huevo frito no es.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo;
  • 100 Artículo. di pangrattato;
  • 100 Artículo. Parmesano o queso parmesano rallado;
  • sale q.b.;
  • de pimienta negro q.b.;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • 1 limón.

Preparación:

  1. Coloque las pechugas de pollo en un plato, exprimir el limón y dejar reposar por unos 1 ahora.
  2. En un recipiente vierta un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  3. En otra olla agregar el pan rallado con el queso parmesano y añadir una pizca de sal y una pizca de pimienta.
  4. Tome el pechugas de pollo uno a la vez y pasar antes de que el aceite y luego en el plato con pan rallado.
  5. Ponga la pechuga en una sartén sin aceite hasta que se dore.

Bon apetito!

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