CONCHAS DE HOJA

conchiglie al cartoccio

Un primer plato ligero y fácil de preparar para el almuerzo del domingo para disfrutar con toda la familia, también apreciado por los vegetarianos.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 Artículo. conchas de pasta veteados formato;
  • 4 fior di latte mozzarella;
  • 2 melanzane nere;
  • 1 kg. de salsa de tomate;
  • 300 Artículo. de aceitunas verdes y negras;
  • aceite de oliva virgen extra;
  • venta q.b;
  • Queso parmesano rallado q.b. ;
  • papel de aluminio.

Preparación:

  1. Lava le melanzane tagliale a fette e dopo averle asciugate friggile in olio e.v.o.
  2. Cocer la pasta al dente y scolala.
  3. Aparte cocinar el tomate.
  4. En la misma olla, agregue la pasta drenada al tomate, aceitunas, berenjena picada y picada, Cortar la mozzarella en trozos pequeños y espolvorear con queso parmesano.
  5. Toma el papel de, tamaño 4 hojas de forma cuadrada, llenarlos con pasta y añadir un poco de aceite.
  6. Papel de aluminio puede volver a cerrar para formar un haz y poner en el horno a 180 grados para 5 minutos el tiempo suficiente para derretir el queso.
  7. Luego se saca del horno y impiatta a cada uno lo suyo fumar paquete.

Bon apetito!

 

Pimientos con pan rallado "Pipi ca muddica"
MELANZANE E MOZZARELLA