Muscheln in FOIL

conchiglie al cartoccio

Ein erster Kurs leicht und einfach zu Sonntag zum Mittagessen vorbereiten, mit der ganzen Familie genossen werden, auch von Vegetariern geschätzt.

Zutaten für 4 Menschen:

  • 500 Artikel. Muschelnudeln gestreift Format;
  • 4 Mozzarella di latte fior;
  • 2 melanzane nere;
  • 1 kg. Tomatensauce;
  • 300 Artikel. von grünen und schwarzen Oliven;
  • Olivenöl extra vergine;
  • Verkauf q.b;
  • geriebenem Parmesan q.b. ;
  • Folie.

Vorbereitung:

  1. Lava le melanzane tagliale a fette e dopo averle asciugate friggile in olio e.v.o.
  2. Kochen Sie die Pasta al dente und scolala.
  3. Neben kochen die Tomaten.
  4. In den gleichen Topf, Die abgetropften Nudeln in die Tomaten, Oliven, entsteint und gehackt Auberginen, Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und mit Parmesan bestreuen.
  5. Nehmen Sie die Folie, Größe 4 quadratischen Platten, füllen sie mit Nudeln und ein wenig Öl.
  6. Wiederverschließbare Aluminiumfolie zu einem Bündel und legte im Ofen bei 180 Grad für 5 Minuten gerade lange genug, um den Käse schmelzen.
  7. Dann aus dem Ofen nehmen und impiatta jedem das Seine Bündel Rauchen zieht er.

Guten Appetit!

 

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