Rosquilla pistacho y crema de avellanas

dolcenutellapistacchio

Un bollo clásico puede ser transformada en una deliciosa merienda con la adición de una pizca de pistachos picados.

Ingredientes:

  • 200 Artículo. harina 00;
  • 150 Artículo. azúcar;
  • 2 huevos;
  • 1 vaso de leche;
  • 1 sobre de levadura en polvo;
  • 4 cucharadas de crema de avellanas;
  • 100 Artículo. de pistachos picados.

Preparación:

  1. En un tazón, bata los huevos con 100 Artículo. azúcar.
  2. Añadir la leche, La Farina, levadura y crema de avellana.
  3. Agitar enérgicamente con un batidor.
  4. Ponga la mezcla en una fuente para horno y espolvorear el azúcar restante en la parte superior.
  5. Para evitar que se pegue hay que untar con mantequilla el pan y la harina de aspersión en las esquinas.
  6. Poner en un horno precalentado a 180 gradi per circa 30 acta.
  7. Cuando esté cocido cortado en rebanadas en cada rebanada y espolvorear los pistachos picados.

Bon apetito!

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