Chi sono

Benvenuti nel mio sito.

Mi chiamo Elvira e sono una mamma e una nonna che ha dedicato buona parte della sua vita alla cucina casalinga.

Amo cucinare per la mia famiglia e per i nostri amici, perciò, poiché desidero da tempo poter condividere questa mia esperienza sui piatti tradizionali, ho raccolto un po’ di coraggio superando la mia proverbiale timidezza, e ho deciso di far nascere questo sito internet affinché potessi metterci dentro tutte le mie ricette, il cui ingrediente principale sarà sempre uno solo: la passione.

Una cucina semplice, realizzata con ingredienti “poveri” e accessibile a tutti ma, soprattutto, una cucina siciliana ed in particolare “catanese”, come me.