Category: Antipasti

Un modo di rendere le verdure invitanti e ghiotte. Si possono gustare anche fredde… Leggi la ricetta…

I bocconcini di cicoria sono un antipasto di verdure originale che stupirà i vostri ospiti… Leggi la ricetta…

Il polipo ad insalata è un antipasto, ma anche un contorno o un secondo leggero… Leggi la ricetta…

Un antipasto con prodotti tipici siciliani… Leggi la ricetta…

Un antipasto di mare, croccante e molto appetitoso… Leggi la ricetta…

Un antipasto stuzzicante ed al tempo stesso dietetico…Leggi la ricetta….

Gli arancini di riso siciliani hanno un origine controversa
L’origine è catanese secondo i catanesi e palermitana secondo i palermitani.
L’unica cosa certa è che sono buonissimi…..

Se avete preparato il riso con i piselli e per caso non siete riusciti a consumarlo tutto, potete evitare gli sprechi preparando piccoli “arancini fatti in casa”.

Un gustosissimo antipasto da gustare freddo o un secondo piatto divertente per i più piccoli alternativo.

Un trionfo di colori e di sapori! E’ un piatto tipicamente estivo, ma si trova al tavolo del buffet di trattorie e ristoranti che propongono cucina tipica siciliana, anche durante il periodo invernale.