Bon Bon chou-fleur

Bon bon di cavolfiore

Un plat savoureux de côté, un apéritif savoureux ou juste un truc pour manger le chou-fleur à la plus petite?

Ingrédients

  • 1 petit chou-fleur
  • 2 œufs
  • 100 OO g de farine blanche
  • Olio e.v.o. q.b.
  • Vente q.b.
  • Pepe nero q.b.

Préparation

  1. Laver le chou-fleur, coupe des tiges et utilise seulement la partie supérieure, seulement des fleurs.
  2. Mettez le chou-fleur en petits morceaux lavés dans une poêle sans huile, les faire sauter quelques minutes pour sécher un peu ".
  3. Puis passez-les d'abord dans l'œuf puis dans la farine.
  4. Mettez dans une casserole avec de l'huile e.v.o. actions et ne dorare.
  5. Quand ils sont cuits mettre dans une plaque avec du papier absorbant (ok même des serviettes en papier) pour absorber l'excès d'huile.
  6. Impiatta et ajouter le sel et le poivre noir.

Bon appétit!

Gâteau sans beurre