Bon Bon coliflor

Bon bon di cavolfiore

Un plato sabroso, un sabroso aperitivo o simplemente una estratagema para comer la coliflor a los más pequeños?

Ingredientes

  • 1 coliflor pequeña
  • 2 huevos
  • 100 OO g de harina blanca
  • Olio e.v.o. q.b.
  • Venta q.b.
  • Pepe Nero q.b.

Preparación

  1. Lavar la coliflor, corta los tallos y utiliza sólo la parte superior, sólo las flores.
  2. Poner pequeños trozos de coliflor lavadas en una sartén sin aceite, hacen saltar un par de minutos para secar un poco '.
  3. Así que pasar antes de que el huevo y la harina.
  4. Poner en una sartén con aceite de e.v.o. caliente y hacer dorar.
  5. Cuando estén cocidas poner en un plato con papel de cocina (bien, incluso las toallas de papel) para absorber el exceso de aceite.
  6. Impiatta y añadir la sal y la pimienta negro.

Bon apetito!

Pastel sin mantequilla