Bon Bon Blumenkohl

Bon bon di cavolfiore

Eine leckere Beilage, eine leckere Vorspeise oder einfach nur ein Trick, um den Blumenkohl auf den kleinsten essen?

Zutaten

  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 2 Eier
  • 100 OO g Weißmehl
  • Olio e.v.o. q.b.
  • Verkauf q.b.
  • Pepe nero q.b.

Vorbereitung

  1. Lava il cavolfiore, schneidet die Stiele und nur den oberen Teil, nur Blumen.
  2. Metti i pezzetti piccoli di cavolfiore lavato in una padella senza olio, machen sie springen ein paar Minuten, um zu trocknen ein bisschen ".
  3. Quindi passali prima nell’uovo e poi nella farina.
  4. Metti in una padella con olio e.v.o. caldo e fai dorare.
  5. Quando sono cotti metti in un piatto con carta assorbente (okay, auch Papierhandtücher) um überschüssiges Öl zu absorbieren.
  6. Impiatta und mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Guten Appetit!

Kuchen ohne Butter