Trozos de empanado de la mozarela.

mozzarelline impanate
Un sabroso aperitivo para disfrutar fría o un segundo curso para la diversión pocas alternativas.

Ingredientes para 2 personas:

  • 10 queso mozzarella bocconcini;
  • 2 huevos;
  • 100Artículo. di pangrattato;
  • 100Artículo. harina 00;
  • sale q.b.;
  • olio e.v.o q.b.;

Preparación

  1. Escurrir la mozzarella y elimina toda el agua.
  2. Cuando paso cerca de ellos en el huevo seco.
  3. Luego, en la harina y el pan rallado.
  4. Poner en aceite caliente y freír.
  5. Tan pronto como me puse en una toalla de papel de oro para absorber el exceso de aceite.
  6. Freddo Servi.

Bon apetito!!

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