Lava il baccalà togli la pelle le spine e taglialo …. read the recipe

Dolce catanese del periodo di S. Joseph

Trita finemente le verdure e falle rosolare con l’olio e.v.o in un pentola

In un’altra padella fai rosolare la cipolla già lavata e tagliata a fettine

Trita finemente le verdure e fai rosolare in una pentola con l’olio e.v.o.

Put in a pan a little oil e.v.o. e fai rosolare per pochi minuti la cipolla già lavata

Put in a pan a little oil e.v.o. e fai rosolare

Un primo piatto tipicamente invernale molto saporito e di semplice preparazione.

Un contorno sfizioso economico e di facile preparazione

Uno squisito piatto della cucina siciliana a base di pesce