Torta di mele

torta di mele

Un classico che non passa mai di moda.

Ideale per far gustare della buona frutta anche ai bambini.

Ingredienti:

  • 400 gr. di farina 00;
  • 400 gr. di zucchero;
  • 4 uova;
  • 2 bicchieri di latte;
  • 2 bustina di lievito per dolci;
  • 1 kg. di mele.

Preparazione:

  1. In una terrina sbatti le uova con metà dello di zucchero.
  2. Aggiungi lentamente il latte, la farina e il lievito.
  3. Mescola il composto con l’aiuto di una frusta.
  4. In una teglia da forno disponi un foglio di carta forno.
  5. Metti sulla teglia il composto, spolvera sulla parte superiore lo zucchero rimanente e le mele tagliate a spicchi.
  6. Metti in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

Buon appetito!

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