Dolce senza burro

 

E’ un dolce genuino che si prepara in poco tempo e senza burro.

Soddisfa il palato di grandi e piccini.

Ingredienti

  • 200 gr. di farina 00
  • 200 gr. di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 cucchiai da tavola di cacao in polvere
  • 4 noci
  • zucchero a velo per decorare

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti tranne le noci  in una terrina  e mescola energicamente con l’aiuto di un frustino manuale o in mancanza  di un cucchiaio.

Quando il composto è omogeneo e senza grumi versalo in una teglia sulla quale hai steso un foglio di carta forno.

Quando il composto   è sulla teglia aggiungi  le noci spezzettate in pezzi piccoli.

Inforna a 180 gradi per 30 minuti circa.

Il tempo dipende dal tipo di forno controlla la cottura con un uno spaghetto crudo.

Quando il dolce è pronto tira fuori dal forno e spolvera zucchero a velo e cacao in polvere  secondo il gusto.

Bon Bon di cavolfiore
Il Contorno della Domenica