Lío de patatas y calabacín

pasticcio di patate e zucchine

Usted puede hacer que sea atractivo y sabroso, aunque el calabacín se combinan con patatas.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas;
  • 4 zucchine verdi;
  • olio e.v.o. q.b.;
  • Queso parmesano rallado q.b.;
  • venta q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparación:

  1. Lava Le Patate, quitar la cáscara y cortar en trozos pequeños.
  2. Lavar bien el calabacín, dejar el pelar y cortar en rodajas.
  3. En una sartén, añadir las patatas de gran diámetro, aggiungi un filo di olio e.v.o. una pizca de sal y agua para cubrir.
  4. Ponga en la estufa a fuego medio y cocine durante aproximadamente 10 acta.
  5. Cuando el agua está casi seca y las patatas están casi cocido, añadir el calabacín y un vaso de agua.
  6. Cocine todavía 5 minutos y luego retirar del fuego.
  7. Poner en un bol añadir una pizca de pimienta negro y una pizca de queso parmesano rallado.

Bon apetito!

Blancmange
Biancomangiare ahogó en el café